Die
"Vineria" ist eine traditionelle Weinbar. Gleichzeitig
ist sie einer der In-Plätze von Rom, hier treffen sich
die Römer genauso wie die gut informierten Touristen. Es
gibt eine Vielzahl offener Weine zu sehr günstigen Preisen.
Man sitzt entweder an kleinen Tischen direkt auf dem Campo dei
Fiori oder steht drinnen an der Bar (bzw. sitzt auf den Holzbänken
der alten Einrichtung unter den Flaschenregalen.) Wer seinen
Aperitiv am liebsten alkoholfrei mag, der trinkt einen Crodino
oder einen Chinotto. Ansonsten Prosecco, Wein oder Gin Tonic
- je nach Lust und Laune. Während man das bunte Treiben
beobachtet kann man den weiteren Abend planen. Entweder römisch-rustikal
zum Pallaro, das lohnt sich besonders wenn man wirklich
ausgehungert ist. Oder nur eine Pasta? Zum Beispiel eine perfekte
Amatriciana, scharf gewürzt, mit Wangenspeck und Pecorino,
gleich nebenan in der Osteria Romanesca? Oder Baccalà
auf die Hand, frittierten Stockfisch also? Vielleicht doch den
Weg ins Ghetto gehen und dort Artischocken und Puntarelle, einen
speziellen Salat mit Sardellensoße, essen? Zum Beispiel
bei Gigetto, im Schatten des Portikus der Oktavia. Oder
gibt es was zu feiern und man wählt superchic das Reefs
- danach ist man pleite und von der Feinschmeckerkunst überwältigt
zugleich!!! Wer von der italienischen Küche die Nase voll
hat, mag vielleicht einen Ausflug nach Arabien unternehmen?
Es sind nur wenige Meter. Besonders lohnend ist auch das Feinkostgeschäft
Roscioli, das neuerdings unter dem Namen "dal Frate"
über eine kleine Küche und wenige Tische verfügt
- auch hier gibt es erlesene Weine! Für den schmaleren
Geldbeutel oder die ganz Verliebten, aber auch für junge
Familien und weniger Hungrige ist ein römisches Pic-Nic
empfehlenswert: und zwar am allerbesten auf der Tiberinsel mit
Blick auf den Ponte Rotto. Für uns ist das immer eine echte
Seeleninsel für glückliche Momente; der richtige Ort
für Weißwein und Erdbeeren, oder auch mitgebrachte
Pizza (am besten vom Fornaio Roscioli). Es ist schon
früh im Jahr sehr sonnig und der Fluß und die Brückenruine
sorgen für eine herrliche Atmosphäre.
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Die
Adressen:
"Vineria"
Campo dei Fiori
Osteria der Pallaro, Largo del Pallaro, bei Signor Lino
unter 06 / 688 01 488 reservieren. Hier gibt es ein festes Menu
zum festen Preis, inclusive Wasser und Wein "Es wird gegessen,
was auf den Tisch kommt", sagte Signor Lino mir beim ersten
Mal. Und das ist gut!!!!
Osteria Romanesca, Campo dei Fiori, man kann nicht reservieren
und muß meist etwas warten. Besonders freundlich sind
sie auch nicht. Aber das Essen ist sehr gut!
Baccalà und andere einfache römische Eigenheiten
gibt es auf der Via dei Giubbonari, auf halbem Weg zwischen
Campo und der Piazza Cairoli, an der kleinen Piazza. Im Sommer
kann man sogar draußen sitzen.
Gigetto liegt an der Via del Portico d'Ottavia im Ghetto
(im Sommer reservieren unter 06 / 68 611 05.
Das Reefs liegt etwas weiter weg, an der Piazza Imperatore
Augusto zwischen faschistischen Verwaltungsbauten. Es ist eher
international als römisch, die Degustationsmenues sind
wunderbar aufeinander abgestimmte Kunstwerke.
Arabisch geht es in der Via del Pellegrino, nur etwa
100 Meter vom Campo auf der linken Seite, zu. Man bekommt keinen
Alkohol, dafür aber wunderbare Vorspeisen und Tee, zwischen
bemalten Kacheln, kleinen Brunnen und auf Kelimkissen sitzend.
Roscioli - so heißt die berühmteste römische
Bäckerfamilie, ein Traditionsunternehmen seit vielen Generationen.
Die Bäckerei ist in der Via dei Chiavari, die, vom Campo
kommend, links von der Via dei Giubbonari abgeht. Das Feinkostgeschäft
mit angeschlossenem Restaurant (Küche von Mittags bis Mitternacht
und manchmal noch länger) liegt an der Via Giubbonari,
Ecke Via Chiavari.
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